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莲子瘦肉汤献给妈妈的养心安神汤

公开时间:2015-03-02 | 文章来源:丫丫0219 | 浏览量:

【莲子瘦肉汤】——献给妈妈的养心安神汤的做法
小时候妈妈总是尽可能的选取新鲜的、有营养的菜做给我们吃;长大后忙于奔波的我们,常疏于留意岁月在妈妈脸上留下的痕迹,更别说做上几道小菜给妈妈尝尝。母亲节将至,我想对自己说,不要让忙碌成为阻碍,尽可能的多回家看看,也给妈妈做几顿饭吃。
相信每个人都有专属于自己妈妈的味道,那味觉早已深埋于心,就算偶尔避开记忆也永远不会忘记。那么,我们又能给妈妈留下什么味道的记忆呢?学做几道菜吧,然后认真地做给妈妈吃,不管味道如何,我们的心意妈妈会懂的。
这道【莲子瘦肉汤】有养心安神的效果,很适合妈妈们喝,做法也简单,就算是厨房新手,有一个电子炖盅也能独立完成。炖出来的汤,清香爽口,晾至温热端给妈妈喝,再看着她一口口的喝完,咱会有一种幸福的感觉从心底满溢出来。这个母亲节,就让我们一起来给妈妈炖汤吧,让家里弥漫着满满的亲情味道。

主料

猪展肉500g干莲子50g
干百合20g2片

辅料

 
适量

莲子瘦肉汤献给妈妈的养心安神汤的家常做法,莲子瘦肉汤献给妈妈的养心安神汤怎么做好吃

莲子瘦肉汤——献给妈妈的养心安神汤的做法 图解1 -->

1. 莲子提前浸泡半小时后冲洗干净;

莲子瘦肉汤——献给妈妈的养心安神汤的做法 图解2 -->

2. 洗净余下食材,猪展肉切块,姜去皮切片;

莲子瘦肉汤——献给妈妈的养心安神汤的做法 图解3 -->

3. 将所有食材放入瓦罐;

莲子瘦肉汤——献给妈妈的养心安神汤的做法 图解4 -->

4. 往瓦罐中加入1.2L的纯净水;

莲子瘦肉汤——献给妈妈的养心安神汤的做法 图解5 -->

5. 盖上瓦罐,移入电子炖盅内,往炖盅内加入足够量的开水,盖上盖子,插入电源,调自动挡隔水炖1.5小时;

莲子瘦肉汤——献给妈妈的养心安神汤的做法 图解6 -->

6. 时间到断开电源,抬出瓦罐,适量盐调味即可。

标签: 煲汤

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