菜墩芝麻饭

公开时间：2014-12-16 | 文章来源：宠儿 | 浏览量：

难度：配菜(中级)	时间：30-45分钟
主料
胡萝卜100g	菜心100g
鸡蛋一个	橄榄油3ml
辅料
熟米饭适量	黑芝麻适量
XO酱适量适量	花椒碎1g
红酒醋5ml	盐2g

菜墩芝麻饭的家常做法，菜墩芝麻饭怎么做好吃

1. 胡萝卜洗净有去皮，切成小丁

2. 胡萝卜丁放入开水中煮熟

3. 菜心洗净后焯水，捞出过凉水，沥干

4. 切碎的菜心放入盐、红酒醋、花椒碎、橄榄油

5. 鸡蛋摊饼，切成小丁，与菜心拌匀

6. 用一个容器依次放入胡萝卜丁、菜心蛋皮，上面放XO酱

标签： 芝麻 粥饭 香 老少皆宜 大众菜 饭 菜墩

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