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芝士蛋饼

公开时间：2014-12-16 | 文章来源：falling | 浏览量：

芝士蛋饼的做法
难度：切墩(初级) 时间：10分左右

主料

面粉2茶匙鸡蛋1个
芝士1片水2茶匙

辅料

 
胡椒粉（或椒盐）少许盐少许

芝士蛋饼的家常做法，芝士蛋饼怎么做好吃

1. 普通面粉加水，调成稀稠适中的面糊

2. 面糊里撒些胡椒粉或椒盐，拌匀（口重可以撒些盐）

3. 油锅放入一茶匙油，8成热时倒入面糊，摊成圆饼

4. 转小火，待面饼朝上的一面凝固，摆上一片芝士片，再打一个鸡蛋，用铲把蛋液弄散

5. 待蛋液稍微凝结时给饼翻个面

6. 饼熟出锅

标签： 鸡蛋 老少皆宜 大众菜 芝士 面粉 私家菜 香酥

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