| 难度：切墩(初级) | 时间：30-45分钟 |
主料 | |
| 鸡腿肉300g | 鸡蛋1个 |
| 土司片2-3片 | 酸奶一小盒 |
辅料 | |
| 盐少许 | 糖少许 |
| 黑胡椒粉少许 |
吃得再多也不怕无油鸡米花的家常做法，吃得再多也不怕无油鸡米花怎么做好吃
1. 鸡腿肉洗净，切成同样大小的小块。
2. 倒入适量酸奶，不必太多，只要能使鸡肉都能沾上就可以。
3. 把酸奶与鸡肉拌匀，然后放入冰箱冷藏室静置一个小时以上。
4. 取出腌好的鸡肉，控出多余的酸奶，不用清洗。加入蛋液和调味料拌匀。
5. 在用酸奶腌肉的期间可以做面包糠。先把土司片放入烤箱烤至金黄，再放入保鲜袋里用擀面杖敲碎。
6. 取出沾满蛋液的鸡肉，滚上一层面包糠，放上烤盘。
7. 烤箱预热220度，烤10分钟。
