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酸辣鸭血汤

公开时间：2014-10-13 | 文章来源：红果果 | 浏览量：

难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟

主料

鸭血100克菠菜100克
炒熟的黄豆适量香菜适量
葱姜
辣椒粉胡椒粉
醋味精
辣椒油

酸辣鸭血汤的家常做法，酸辣鸭血汤怎么做好吃

1. 将买来的鸭肉在开水中劲一下，然后切成长条，菠菜、香芹切段

2. 炒锅置火上，炒香辣椒酱，葱姜炒，然后放入高汤，依次放入鸭血丝、盐、胡椒粉煮入味，

3. 放入香芹、菠菜，加湿淀粉勾芡，然后撒上炒熟的黄豆，加入一小勺辣椒油，一大勺醋，少许味精即可~~

标签： 禽类 辣 老少皆宜 大众菜 鸭血汤

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