主要是国外太难找到酱油和葱了，特别在北欧。。。。唉。。。。要是有葱或者酱油记得加入酱里面，这样可以取代小茴香
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-45分钟 |
主料 | |
| 大鸡腿4个 | 米4人量 |
| 生菜1大株 | |
辅料 | |
| 蒜5头 | 兰香叶4-5片 |
| 香料粉少许 | 油适量 |
| 小茴香(dill)1株 | 柠檬半个 |
海外版海南鸡饭的家常做法，海外版海南鸡饭怎么做好吃
1. 把鸡腿拉口然后用盐小茴香还有柠檬汁腌制10分钟，洗米放在一旁（为了让米更香）
2. 把大蒜拍扁然后切到很碎，加切碎的小茴香，香料粉，油搅拌均匀，也可加一些鸡精，成酱状
3. 把鸡肉放进烧热的水中煮到8成熟左右
4. 在锅里放进米加水再加入调好的酱，搅拌均匀，在上面铺上鸡腿，大火煮至水开，然后用小火煮到饭好为止，因为不是用电饭煲，所以饭好之后关火再焖一下
5. 摆盘，为了营养均衡放上几片生菜，好了，吃吧！
