??生蚝。。。很少看到，也是第一次买，更别提做了。好在网上有不少方子，可以舒舒服服当个菜鸟。做下来的感觉还是很简单的，唯一的遗憾是，生蚝买得太瘦了。??以后一定要学学怎样挑选生蚝。。。 ：（
| 难度：配菜(中级) | 时间：30-45分钟 |
主料 | |
| 生蚝 | |
辅料 | |
| 料酒 | 盐 |
| 葱 | 姜 |
| 蒜 | 芝士 |
芝士焗生蚝的家常做法，芝士焗生蚝怎么做好吃
1. 生蚝从壳里挑出来，洗净后放入碗中，用料酒、葱姜、盐腌制10分钟。
2. 生蚝的壳刷洗干净备用。
3. 烤箱200度预热5分钟，烤盘垫锡纸，把生蚝肉放入壳里，撒上葱和蒜末，放上一些切好的芝士细条。
4. 预热后，把烤盘放入，200度上下火烤7~8分钟即可。
