经常做烘焙，有些配方里只需要蛋黄，那剩下的蛋白难道就扔了吗？来试试这个超简单的小东西吧，简单的操作会让你更有成就感......
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 椰丝80克 | 奶粉25克 |
| 低筋面粉20克 | 蛋白2个 |
| 砂糖50克 | 椰丝适量 |
蛋白的好去处椰丝球的家常做法，蛋白的好去处椰丝球怎么做好吃
1. 椰丝、面粉、奶粉、砂糖混合均匀
2. 用筷子打匀蛋白，不需要打发
3. 将蛋白倒入椰丝粉中，搅成团
4. 取一小份，搓成圆球，在另一份椰丝中滚一下，另其粘上椰丝
5. 放在烤盘中，放进预热的烤箱，150度 30分钟左右 ，烘烤时间请根据自家烤箱进行调节，表面上色即可
6. 成品
7. 成品
