继续十分钟快手晚餐，这次做的是牛肉酱蛋炒饭。。 用牛肉酱做炒饭是无意中尝试的，至此就有些不可收拾了，每到做炒饭我都要放些牛肉酱来提味，也让我原本不爱吃炒饭的人深深的喜欢上炒饭了。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 剩米饭一碗 | 柴鸡蛋一个 |
| 火腿肠一根 | 青椒半个 |
| 胡萝卜半个 | 红葱头3个 |
| 香葱2根 | |
辅料 | |
| 牛肉酱5勺 | 盐2茶匙 |
| 生抽2茶匙 | 白胡椒1茶匙 |
| 香油少许 |
牛肉酱蛋炒饭的家常做法，牛肉酱蛋炒饭怎么做好吃
1. 备好食材。
2. 配菜切丁，柴鸡蛋打散加入少许盐，和香油。
3. 鸡蛋在锅中烙成两面呈金黄色的蛋饼，盛出切碎。
4. 配菜倒入锅中炒香。
5. 加入剩米饭。
6. 炒均匀后，加入牛肉酱翻炒均匀。
7. 加入生抽翻炒均匀。
8. 加入切好的鸡蛋。
9. 加入盐2茶匙，白胡椒1茶匙调味，最后撒上葱花。
10. 出锅。
