蒜香烤翅

1. 用竹签在鸡翅上面扎洞以便于入味。

2. 将2汤匙蒜蓉辣椒酱、1汤匙蚝油和1汤匙番茄沙司拌匀调成酱汁。

3. 准备一个厚一点的保鲜袋，将鸡翅放入，倒入酱汁，再放入姜片和洋葱。

4. 系上袋口，用手来回揉捏，使酱汁均匀的裹在鸡翅上。

5. 将装有鸡翅的保鲜袋放入冰箱冷藏4个小时以上。

6. 腌渍好的鸡翅放入烤盘，烤箱预热后放入烤箱，上下火200°烤15分钟后将鸡翅翻面后再烤15分钟就可以了。