圣诞节快到了,要给孩子们做点什么呢?
主料 | |
老土豆2-3个 | 西兰花半个 |
青豆20颗 | 胡萝卜一根 |
辅料 | |
黄油一小块 | 淡奶油30毫升 |
盐适量 | 黑胡椒适量 |
圣诞树版土豆泥的家常做法,圣诞树版土豆泥怎么做好吃
1. 切一片0.5厘米厚度的胡萝卜片,用牙签轻轻画出星星状,接着用刀切掉边缘,边角料切成小丁。
2. 土豆加点盐用水煮25-30分钟,筷子能容易戳进去就代表煮透了(先去皮或煮后去皮都可以)
3. 用饭勺或土豆压泥器压散土豆
4. 趁烫的放入一小块黄油拌匀,它自己会融化掉
5. 倒入淡奶油让土豆吸收后,接着放入适量盐、黑胡椒调味。
6. 西兰花、青豆、胡萝卜等用热水煮2分钟沥水备用
7. 开始凹造型
8. 大家看图自由发挥吧!
9. 再搭配牛排味道更佳