美味生活是一种幸福 因为每一天都有着 对新的滋味期盼。或恬静,或从容,快乐的穿梭于食物每一 天 似饱尝了酸甜或是水样的春愁之后才会体会到 的一种幸福 。美味生活是新鲜的 就如人生的五味 其中的韵味是需要岁月沉淀来细细的品味。 那些我们念念不忘的美味,都在我们念念不忘中过去了 2014又将迎来口水满地 狼哥在这里祝福朋热爱美食友们 马到成功,生机无限。
主料 | |
鸡或鸡腿1个 | |
辅料 | |
花椒1两 | 蒜3瓣 |
生抽3勺 | 辣椒油适量 |
口水鸡的家常做法,口水鸡怎么做好吃
1. 花椒和盐中火炒香,涂抹与鸡上,腌制30分钟
2. 加水四碗加葱姜烧开
3. 盖好锅盖煮20分钟熄火,在里面浸泡入味
4. 将鸡斩成块装与盘中
5. 取一碗做汁。加清鸡汤,生抽三勺,花椒油一勺,炒香的麻椒压成粉,香葱,蒜泥,自制红油,搅拌均匀
6. 将碗汁倒入盘中
7. 上面撒上花生碎即可