| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 面粉175克 | 鸡蛋2只 |
| 牛奶225毫升 | 黄油85克 |
| 盐1/2茶匙 | 糖35克 |
华夫饼的家常做法，华夫饼怎么做好吃
1. 鸡蛋蛋清和蛋黄分开,蛋黄 牛奶 黄油搅拌,把粉筛入,加糖和盐充分搅拌.蛋清打成角质,加入到粉浆中,用蛋抽小心搅拌均匀.
2. 煤气型华夫铁器,煤气大火2面烧热先,转小火,加入粉浆合盖
3. 2面交替2分钟加热,大概各翻个3次就OK了,注意火候,闻到香味时可以尝试打开了看看饼的颜色.很容易脱模,平盘上放凉.可以淋上各种果酱和水果及巧克力酱一起吃.很好吃哦.
