用加了南瓜做出可爱造型的健康面包，是孩子的最爱。南瓜营养丰富，其中所富含的锌是孩子身体发育所不可缺少的重要元素。非常可爱的造型可以吸引孩子的好奇心，增加他的食欲。
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 中种面团：高粉150克 | 南瓜泥80克 |
| 酵母3克 | 橄榄油10克 |
| 主面团：高粉200克 | 南瓜泥100克 |
| 酵母2克 | 盐1·5克 |
| 糖50克 | 黄油20克 |
辅料 | |
| 肉松适量 | 黑芝麻少许 |
| 蛋液适量 |
南瓜毛毛虫面包的家常做法，南瓜毛毛虫面包怎么做好吃
1. 南瓜去皮切片包入保鲜膜。
2. 入微波炉高火3分钟。
3. 取出稍凉用勺子压成泥。
4. 中种面团材料放入搅拌桶中加入南瓜泥搅拌成团。
5. 再加入橄榄油合成光滑的面团。
6. 把面团放入冰箱冷藏一夜备用。
7. 主面团材料除黄油外放入搅拌桶中，中种面团撕成小块。
8. 加入南瓜泥和成面团。
9. 然后加入黄油继续搅拌成为咯拉出筋膜的延展性面团。
10. 发酵两倍大备用。
11. 发酵好的面团揉均匀排除空气在分割成等份小面团滚圆静置10分钟。
12. 取一份擀开在一边划上几刀，要大小差不多相等，另一边放入肉松。
13. 从肉松那边卷成长条。
14. 依次做好放入烤盘再次发酵20分钟。
15. 发酵好刷蛋液。
16. 再用黑芝麻做眼睛装饰一下。
17. 烤箱预热180度烤制20分钟即好。
18. 烤好后放烤网凉一凉密封保存。
