香糟春笋鸡

公开时间：2013-06-03 | 文章来源：筱古 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：30-45分钟
主料
鸡翅一斤	醪糟500克
辅料
姜片3片	红葱头3个
盐少许	老抽少许
植物油少许

香糟春笋鸡的家常做法，香糟春笋鸡怎么做好吃

1. 鸡翅焯水去腥

2. 锅中放油，不用太多，放入姜片红葱头爆香，放入鸡翅煸至表面微黄

3. 一次性加入醪糟，大火滚开，加入少许老抽，不用上色太重，中火加盖烧15分钟左右

4. 加入春笋，点入老抽和盐，再烧5-8分钟即可

标签： 美食 禽类 懒人食谱 大众菜 咸香 鸡 春笋

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