今天这个【玉子烧】因为赶时间,所以做滴不是很满意,也不怎么上镜,好在味道不变哈!照片也在匆匆忙忙之下而随便拍了几张咯。那~~~~~既然做了,也拍了,我就厚着脸皮上传啦,希望朋友不要介意啊!!【玉子烧】有些人也把它叫着【厚蛋烧】。
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
鸡蛋2粒 | 火腿1片 |
青葱适量 | |
辅料 | |
鸡精粉少许 | 幼盐少许 |
胡椒粉少许 |
玉子烧的家常做法,玉子烧怎么做好吃
1. 超简单滴材料。
2. 火腿片切成小粒状。
3. 青葱也切成幼末。
4. 鸡蛋打入碗中打散,加入全部的材料,盐,鸡精粉和胡椒粉拌匀。
5. 锅中热5成热的油,倒入鸡蛋混合物摊平。
6. 待蛋液半凝固时,用铲子慢慢地把它卷起,2面再略煎片刻。
7. 完成的玉子烧装盘。
8. 玉子烧厚蛋烧