国外的食物就是高热量。做这个汉堡的时候我选了健康的面包，健康低脂肪的芝士片，还有少肥肉的牛肉末。结果证明快餐就是应该不健康，因为那样才会美味！！既然决定吃这样的食物，不如就用软的白面包，原味芝士，还有有肥肉的牛肉^^.
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 牛肉末250g | 洋葱1／2个 |
| 汉堡面包2个 | |
辅料 | |
| 酱油1勺 | 盐适量 |
| 黑胡椒适量 | 法香／罗勒（按照个人喜好）适量 |
| 生菜 | 西红柿 |
| 芝士 | 番茄酱／美奶滋适量 |
| 鸡蛋1／2个 |
牛肉汉堡的家常做法，牛肉汉堡怎么做好吃
1. 洋葱切末，法香／罗勒叶切碎，西红柿切薄片，生菜洗净，用厨房纸吸去多余水份。
2. 在一个大碗中放入牛肉末，盐，黑胡椒，法香／罗勒叶，洋葱末，半个鸡蛋，酱油。稍微拌匀。
3. 按照自己的食量，还有面包的大小均匀的把肉馅分匀，用手捏成丸子。然后用手压成肉饼状。放入冰箱保鲜层，让肉饼稍微冷却一下。
4. 把汉堡面包切开，在热锅上干煎到面包面的金黄。
5. 热锅内刷上油，放上肉饼。转小火，每面煎2分钟左右（依照肉饼的厚度而定）
6. 在汉堡面包上放芝士片，牛肉饼，然后西红柿片。喜欢额外放胡椒，盐的同学这时候就放在西红柿上面吧。然后放上洗好的生菜。
7. 在另外一片面包上涂上番茄酱，放好！！汉堡就完成了^^
