茄汁脆皮豆腐

公开时间：2013-05-30 | 文章来源：小木 | 浏览量：

茄汁脆皮豆腐，又是小宝的菜。男孩子多吃点豆腐比较好，这种口味的最合适诱惑我家小宝咯

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
南豆腐1块
辅料
生粉	油
番茄酱	糖
盐

茄汁脆皮豆腐的家常做法，茄汁脆皮豆腐怎么做好吃

1. 南豆腐切成薄块,沾一层薄薄的生粉

2. 锅中油至7成热,将豆腐块放入锅中,煎至两面金黄

3. 将豆腐块捞出控油

4. 锅中留底油,倒入番茄酱翻炒,加入糖,盐炒匀,将煎好的豆腐块放入锅中翻炒,均匀裹上番茄酱即可

标签： 家常菜 老少皆宜

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