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香嫩煎鸡腿

公开时间：2013-05-28 | 文章来源：人不风流黄少年 | 浏览量：

#梅太厨房#香嫩煎鸡腿的做法

主料

鸡腿2支西兰花

辅料

 
生抽糖
盐红酒

香嫩煎鸡腿的家常做法，香嫩煎鸡腿怎么做好吃

1. 鸡腿去骨去多余油脂洗净加盐、糖、生抽、红酒醃渍3小时以上

2. 油温6成先下鸡腿带皮一面煎至于两面焦黄，约每面耗时3分钟，起锅备用

3. 另起热锅不用油，加入红酒、糖、酱油到鸡腿一半的位置，中火烧10分钟，大火收汁起锅

4. 西兰花汆水摆盘

#梅太厨房#香嫩煎鸡腿的做法图解5

5. 现吃现切，嫩滑多汁

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